영양실

식단관리 메뉴얼

• 1 양질의 단백질을 충분히 섭취하도록 한다.
• 2 소화 흡수가 쉽게 되도록 조리하고 섬유소도 연하게 조리한다. 
• 3 열량과 당분이 과량 섭취되지 않도록 하고 칼슘 섭취를 충분히 하도록 한다.
• 4 시각적으로도 식욕을 촉진시킬 수 있도록 한다.
• 5 변비를 예방하도록 수분, 섬유소, 지방 등을 충분히 공급한다.
• 6 필수지방산이 많은 음식을 충분히 공급한다.
• 7 과식을 피하고 체중을 유지하도록 식사의 양을 조절한다..

영양실

직원식당

직원들의 건강을 책임지고 매일 영양공급을 하고 있습니다.